Чи впливає вживання вівсянки вранці на рівень холестерину: відомі результати дослідження (opens original article in a new tab)

Дослідження показує, що вживання вівсянки з бета-глюканом знижує рівень поганого холестерину, особливо при дотриманні дієти з низьким вмістом насичених жирів.

• Овес багатий на бета-глюкан, який зв’язує холестерин у кишечнику
• 3 грами бета-глюкану на день знижують рівень поганого холестерину на 5–7%
• Вівсянка найефективніше в рамках дієти з низьким вмістом насичених жирів