Лосось проти яловичини: дослідження показали, як ці продукти впливають на рівень заліза (opens original article in a new tab)

Дослідження показало, що яловичина є кращим джерелом заліза, тоді як лосось сприяє кращому контролю рівня цукру в крові через високий вміст омега-3 жирних кислот.

• Яловичина забезпечує більше заліза, ніж лосось
• Лосось сприяє кращому контролю рівня цукру в крові
• Яловичина містить гемове залізо з високою біодоступністю
• Лосось багатий омега-3 жирними кислотами, що покращують чутливість до інсуліну