Кава і баклава: два стовпи турецької гастрокультури, без яких неможливо уявити відпочинок в країні (opens original article in a new tab)

Кава та баклава є ключовими елементами турецької гастрокультури, які туристи привозять як сувеніри. Традиції їх приготування виникли в Османській імперії, а кава включена до списку ЮНЕСКО.

• Туристи привозять каву та баклаву як сувеніри з Туреччини.
• Традиції приготування кави та баклави виникли в Османській імперії.
• Кава включена до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
• Баклава з Газіантепа має захищене географічне зазначення в ЄС.