Tobias vill skänka mat till behövande med nytt restaurangkoncept i Kalmar (opens original article in a new tab)

En ny restaurang i Kalmar skapar matlådor från matsvinn och delar ut mat till personer som inte kan betala för att äta ute. Restaurangen finansieras av ägaren och samarbeten med kommunen och föreningar har varit begränsade.

• Tobias Åsén Latva startar en ny restaurang i Kalmar där matsvinn omvandlas till matlådor som säljs och delas ut till behövande.
• Restaurangen finansieras huvudsakligen av Tobias själv eftersom kommunen och föreningar inte kunde samarbeta på grund av sekretess och ekonomiska begränsningar.
• Tobias har fått kontakt med en organisation i Göteborg som hjälper till med att förmedla mat till åtta familjer i Kalmar.