DNA-test: Så lite nötkött finns det i falukorvarna (opens original article in a new tab)

En laboration visar att flera falukorvar innehåller lägre andel nötkött än vad som anges på förpackningen. Ica:s falukorv extra fin hade endast 1,20 procent nötkött. Konsumentorganisationen uppmanar till tydligare märkning.

• Test av 19 falukorvar visar att många innehåller låg andel nötkött
• Ica:s falukorv extra fin innehöll endast 1,20 procent nötkött
• Många märken har högre andel nötkött än vad som anges på förpackningen