Baton z owadami smakował lepiej niż zwykły. Uprzedzenia znikają po degustacji (opens original article in a new tab)

Badanie wykazało, że osoby niechętne do żywności z owadów mogą ją ocenić lepiej po spróbowaniu, a ich nastawienie staje się bardziej pozytywne.

• Badanie wykazało, że osoby niechętne do żywności z owadów mogą ją ocenić lepiej po spróbowaniu.
• Po degustacji wiele osób staje się bardziej otwartych na włączenie produktów z owadów do diety.
• Wyniki sugerują, że bezpośrednie doświadczenie może pomóc w zmianie nastawienia do nowych produktów spożywczych.