66年老油循環用！日本炸雞老店曝奪金美味祕訣 網驚呆 (opens original article in a new tab)
日本靜岡縣一間開業66年的炸雞老店「若鳥」因使用持續循環的陳年老油而獲獎，但專家指出此做法可能產生健康風險。
- 日本靜岡縣開業66年的炸雞店「若鳥」獲日本炸雞大獎賽金獎
- 該店使用持續循環66年的老油製作炸雞
- 食品專家指出反覆加熱油會產生有害物質有健康風險
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