冷凍食品選購有技巧 注意一事確保衛生安全 (opens original article in a new tab)
南投縣衛生局提醒民眾選購冷凍食品時需注意保存溫度、包裝狀況及購買後的保存方式以確保衛生安全。
- 冷凍食品選購時需注意冷凍櫃溫度是否維持在攝氏負18度以下
- 選購冷凍食品應檢查包裝是否完整密封、有無破損或變形
- 購買後應盡快放入冷凍庫並注意有效日期及存放量控制
- 衛生局建議自備保冷袋減少食品溫度波動
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