Jāņu siers kļūst arvien pieprasītāks (opens original article in a new tab)

Jāņu siers kļūst arvien populārāks gan svētkos, gan ikdienā, ar pieaugošu ražošanu un tradicionālu gatavošanu.

• Jāņu siers kļūst arvien populārāks gan svētkos, gan ikdienā.
• Latvijā ražo 12 uzņēmumi, to skaitā mājražotāji, kas sagatavo tradicionālā veidā.
• Pērn saražotas gandrīz 180 tonnas Jāņu siera, lielākais apjoms pēdējo piecu gadu laikā.