Россиян призвали отказаться от одной связанной с овощами привычки (opens original article in a new tab)

Эксперт рекомендует отказаться от хранения овощей в полиэтиленовых пакетах из-за риска порчи и перезревания.

• Агроном Алексей Куренин рекомендует не хранить овощи в полиэтиленовых пакетах
• Полиэтилен удерживает влагу, создавая условия для бактерий и плесени
• Накопление этилена в пакетах ускоряет перезревание овощей