Диетолог сравнила пользу двух самых популярных гарниров (opens original article in a new tab)

Диетолог Аманда Паско сравнила пользу картофеля и риса, отметив, что картофель имеет большую питательную ценность, но выбор сорта и способ приготовления влияют на полезность продуктов.

• Диетолог Аманда Паско сравнила питательную ценность картофеля и риса
• Картофель содержит больше калия, витамина С и В6, но его польза зависит от способа приготовления
• Белый рис менее полезен, чем цельнозерновые сорта, которые содержат больше белков и клетчатки