« On consomme de la “junk news”, c’est facile à avaler, mais il faut reprendre la main sur ce dont on nourrit nos cerveaux » (opens original article in a new tab)

L'article présente Anne-Sophie Novel, journaliste et réalisatrice spécialisée dans l'écologie, ainsi que sa recette de polenta « doudou » aux vertus thérapeutiques.

• L'article mentionne Anne-Sophie Novel, journaliste et réalisatrice spécialisée dans l'écologie
• Elle est connue pour sa recette de polenta appelée « doudou »
• La recette inclut du parmesan et des champignons et est décrite comme ayant des vertus thérapeutiques