Por qué dejar de consumir azúcar del todo podría ser perjudicial para la microbiota, según un reciente estudio (opens original article in a new tab)

Un estudio revela que eliminar totalmente el azúcar de una dieta baja en grasas puede afectar negativamente la microbiota intestinal y la salud metabólica, según la Sociedad de Endocrinología de Estados Unidos.

• El estudio indica que eliminar por completo el azúcar de una dieta baja en grasas puede alterar la microbiota intestinal
• Los ratones sin sacarosa mostraron resistencia a la insulina y inflamación intestinal
• Los resultados sugieren la importancia de un equilibrio adecuado de carbohidratos en la dieta