Los chefs españoles se plantan: “El arroz blanco no se hace con agua, sino con 2 hojas de laurel y caldo” (opens original article in a new tab)

Los chefs españoles destacan que el arroz blanco se debe cocinar con caldo, 2 hojas de laurel y 3 ajos para obtener un mejor sabor y textura, además de sugerir añadir manteca o aceite de oliva para mejorar su cremosidad.

• Los chefs españoles afirman que el arroz blanco se debe cocinar con caldo en lugar de agua
• Se recomienda usar 2 hojas de laurel y 3 ajos para mejorar el sabor del arroz
• El uso de caldo aporta sabor al grano durante la cocción
• Algunos chefs añaden manteca o aceite de oliva virgen extra para mejorar la cremosidad