100 jaar Comme chez Soi. Onze journalist duikt mee in de potten: “Het bezoek van Leonardo DiCaprio zal ik niet snel vergeten” (opens original article in a new tab)

Comme chez Soi viert 100 jaar bestaan en heeft een lange geschiedenis van gastronomische successen en familieoverdracht. De zaak heeft meegemaakt aan wereldgebeurtenissen en heeft beroemde gasten gehad. De familie zorgt voor continuïteit en heeft ook moeilijke tijden doorstaan.

• Comme chez Soi viert 100 jaar bestaan en 73 jaar minstens één Michelinster.
• De familie heeft de keuken doorgegeven van generatie op generatie, met drie generaties chefs en gastvrouwen.
• De zaak heeft wereldsterren als Leonardo DiCaprio en Bono als gasten en een historische wijnkelder met unieke collectie.
• De zaak heeft meegemaakt aan wereldgebeurtenissen en heeft moeilijke tijden als de Fortis-crisis en de pandemie doorstaan.
• De zaak heeft ook regelmatig koninklijke gasten en heeft een collectie handtekeningen van beroemdheden.