La historia de Rosa Nieto: de taxista a conseguidora de pan para chefs (opens original article in a new tab)

Rosa Nieto, ex taxista, se dedica a conseguir panes artesanos para restaurantes y hamburguerías, repartiendo a más de 200 kilómetros diarios y colaborando con obradores locales.

• Rosa Nieto, ex taxista, se convirtió en conseguidora de panes artesanos para restaurantes y hamburguerías.
• Su trabajo incluye repartir panes especializados a más de 200 kilómetros diarios y satisfacer demandas específicas de chefs y establecimientos.
• Colabora con obradores artesanos y ha logrado proveer panes únicos, como los fartons con horchata, para proyectos gastronómicos destacados.