Espirulina, el “superalimento” que la NASA estudia para futuras misiones y que crece con facilidad en la costa peruana (opens original article in a new tab)

La espirulina, una microalga rica en nutrientes, es estudiada por la NASA para futuras misiones espaciales y se cultiva en Perú con condiciones climáticas favorables.

• La espirulina es una microalga rica en proteínas, vitaminas y minerales
• La NASA la considera indispensable para futuras misiones espaciales
• Perú tiene condiciones climáticas adecuadas para su cultivo
• El cultivo de espirulina en Perú se realiza actualmente a pequeña escala