„Veganes Huhn“ und „Seitan-Steak“ werden verboten: EU-Parlament schützt Fleischbegriffe (opens original article in a new tab)

Das EU-Parlament hat eine Regelung verabschiedet, die bestimmte Bezeichnungen für Fleischersatzprodukte bis 2027 verbietet. Fleisch wird als

• EU-Parlament verbotene Bezeichnungen für Fleischersatzprodukte bis 2027
• Fleisch wird als
• Endpreise für Lebensmittel sollen Produktionskosten besser widerspiegeln
• Verbindliche Verträge für Milchproduzenten