Restaurantkritik: Claus Curn, ein alter Hase der Gastronomie, ist zurück im Piestingtal [premium] (opens original article in a new tab)

Claus Curn, ein erfahrener Gastronom, hat das Gasthaus Kaiser in Peisching im niederösterreichischen Piestingtal wieder übernommen. Das Restaurant bietet traditionelle und kreative Gerichte und hat einen historischen Charakter.

• Claus Curn hat das Gasthaus Kaiser in Peisching im niederösterreichischen Piestingtal wieder übernommen.
• Das Restaurant bietet Gerichte wie Radieschensterz, gefülltes Hendl mit Wermutsauce und Reis Trauttmannsdorff.
• Die Speisekarte wird häufig gewechselt, und es gibt keine Kartenzahlung.
• Das Gasthaus Kaiser existiert seit 1870 und hat einen historischen Charakter.