Die erstaunliche Vielfalt des Basilikums - und wie man das Königskraut im Küchenreich am besten pflegt und erntet [premium] (opens original article in a new tab)

Basilikum ist eine vielfältige Pflanze mit zahlreichen Sorten, die unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Anbaubedürfnisse haben. Es benötigt viel Licht, Wasser und Wärme und sollte frisch geerntet werden. Basilikum reagiert auf mechanische Reize und wird widerstandsfähiger durch Wind und Regen.

• Basilikum gibt es in hunderten Sorten mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen wie Anis, Zitronen und Zimt.
• Basilikum benötigt viel Licht, Wasser, Dünger und Wärme zum Wachstum und Aromabildung.
• Basilikum sollte frisch geerntet werden, da es kein Trocknen oder Einfrieren erlaubt.
• Basilikum reagiert auf mechanische Reize und wird widerstandsfähiger durch Wind und Regen.