Bräunerhof, Prückel, Bellaria: Wie gut Kaffeehaus-Übernahmen gelungen sind (opens original article in a new tab)

Wiener Kaffeehäuser wie Bräunerhof und Bellaria wurden modernisiert, um die traditionelle Kultur zu erhalten und neue Gäste anzuziehen.

• Bräunerhof, Bellaria und andere Wiener Kaffeehäuser wurden von neuen Betreibern übernommen und modernisiert.
• Einige Kaffeehäuser haben ihre traditionelle Atmosphäre beibehalten, während andere neue Elemente wie WLAN und Karte-Zahlung eingeführt haben.
• Die Übernahmen zeigen, dass die Wiener Kaffeehauskultur nicht untergeht, sondern sich anpasset.