"Marmeladestreit": Marmelade darf wieder Marmelade heißen (opens original article in a new tab)
Die EU-Frühstücksrichtlinie ermöglicht es, Marmelade in allen Obstvarianten wieder als solche zu bezeichnen. Neue Regelungen für Honig erfordern detaillierte Herkunftsangaben.
- EU-Frühstücksrichtlinie ermöglicht wieder die Bezeichnung 'Marmelade' für alle Obstvarianten.
- Neue Regelungen für Honig erfordern die Angabe der Ursprungslande und deren Prozentanteile auf Etiketten.
- Mindestfruchtgehalt von Marmeladen wird erhöht, um den Zuckergehalt zu reduzieren.
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