Peynir ve köftenin muhteşem uyumu: Kaşarlı köfte tarifi (opens original article in a new tab)

Türk mutfağında kaşarlı köfte tarifi paylaşılıyor. Köfte harcı kıyma, soğan, yumurta ve baharatlarla hazırlanırken, içine kaşar peyniri konularak pişiriliyor.

• Köfte harcı için kıyma, soğan, yumurta, galeta unu, sarımsak, karabiber, kimyon ve tuz kullanılıyor.
• Kaşar peyniri, köfte harcının içine yerleştirilerek pişiriliyor.
• Kaşarlı köfte, fırında 190 derece sıcaklıkta 25-30 dakika pişiriliyor.