Her lokmasıyla damaklarda iz bırakıyor: Enfes biber dolması tarifi (opens original article in a new tab)

Türk mutfağında sevilen biber dolması, pirinç, soğan ve baharatlarla hazırlanır. Biberlerin sap kısımları kesilip içi temizlenir ve harçla doldurulur. Dolmalar, kısık ateşte pişirilir ve dinlendirilerek servis edilir.

• Biber dolması, pirinç, soğan ve baharatlarla hazırlanır.
• Biberlerin sap kısımları kesilip içi temizlenir ve harçla doldurulur.
• Dolmalar, kısık ateşte pişirilir ve dinlendirilerek servis edilir.