Balkan mutfağından gelen çıtır lezzet: Mekitsa tarifi (opens original article in a new tab)

Balkan mutfağından gelen çıtır lezzet olan mekitsa tarifi paylaşıldı. Hamurun mayalanması ve kızartılmasıyla hazırlanıyor.

• Balkan mutfağından gelen mekitsa tarifi paylaşılıyor.
• Mekitsa, yumuşak dokusu ve hafif kabarık yapısıyla dikkat çekiyor.
• Tarifte un, maya, şeker, yoğurt, tuz, sıvı yağ ve ılık su kullanılıyor.