Los habitantes de Okinawa solo comen hasta sentirse satisfechos en un 80% y luego paran: sus resultados en la longevidad (opens original article in a new tab)

La isla de Okinawa, en Japón, es una 'zona azul' donde los habitantes viven más tiempo gracias a prácticas como comer hasta el 80% de satisfacción, una dieta variada y tradiciones sociales que fomentan la salud.

• Los habitantes de Okinawa siguen la práctica del 'Hara hachi bu' para comer hasta sentirse satisfechos en un 80%
• El Washoku incluye tradiciones de producción, preparación y consumo de alimentos respetuosas con la naturaleza
• Los okinawenses tienen un propósito diario llamado 'ikigai' y grupos de apoyo social 'moais'
• La dieta de Okinawa incluye pescado, soja y verduras, y la isla tiene la mayor tasa de centenarios del mundo