Inasua, ikan asin kearifan lokal Maluku (bagian 1) (opens original article in a new tab)
Masyarakat dari tiga pulau di Maluku dipindahkan akibat ancaman gunung berapi pada akhir 70-an, namun tetap mempertahankan tradisi inasua, ikan asin yang difermentasi dengan garam.
- Masyarakat dari Pulau Teon, Pulau Nila, dan Pulau Serua dipindahkan ke kecamatan Teon Nila Serua pada akhir 70-an karena ancaman gunung berapi.
- Tradisi inasua, ikan asin yang difermentasi dengan garam, tetap dipertahankan meski lingkungan berbeda dari kampung halaman.
- Inasua dapat bertahan berbulan-bulan hingga bertahun-tahun karena proses fermentasi dengan garam.
- Masyarakat asli tetap menjaga adat istiadat dan tradisi meski menghadapi perubahan lingkungan.
Conversation
No comments yet
Threaded discussion is coming next — this is where the community conversation about this story will live.