Descubrí Fez: un viaje al pasado en la joya cultural de Marruecos (opens original article in a new tab)

Fez, en Marruecos, es una ciudad que preserva su historia medieval con una medina patrimonio de la UNESCO, universidades antiguas y técnicas artesanales tradicionales.

• Fez es una ciudad medieval en Marruecos con una medina declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
• La Universidad de al-Qarawiyyin, fundada en el año 859, es la más antigua del mundo aún en funcionamiento.
• Las curtidurías de Chouwara en Fez mantienen técnicas ancestrales de trabajo del cuero con métodos tradicionales.
• La cocina de Fez refleja una mezcla de influencias bereberes, árabes y judías en sus platos tradicionales.