भिंडी की सब्जी अब नहीं बनेगी लिसलिसी, आजमाएं ये छोटी सी ट्रिक (opens original article in a new tab)
भिंडी की सब्जी चिपचिपी न हो इसके लिए नींबू का रस या अमचूर पाउडर का उपयोग करें। भिंडी को धोकर सूखा करना आवश्यक है और नमक उसके 80 प्रतिशत पक जाने के बाद डालें। भिंडी को शुरू में ढककर नहीं पकाना चाहिए क्योंकि यह लिसलिसी हो जाती है।
- भिंडी की सब्जी चिपचिपी न हो इसके लिए नींबू का रस या अमचूर पाउडर का उपयोग करें।
- भिंडी को धोकर सूखा करना आवश्यक है और नमक उसके 80 प्रतिशत पक जाने के बाद डालें।
- भिंडी को शुरू में ढककर नहीं पकाना चाहिए क्योंकि यह लिसलिसी हो जाती है।
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