Un restaurante de Madrid gana el Campeonato Mundial de Callos (opens original article in a new tab)

Un restaurante de Madrid ganó el Campeonato Mundial de Callos, evento celebrado en Zamora con la participación de nueve establecimientos de distintas comunidades españolas.

• Alberto González, del restaurante 'El del medio' de Madrid, ganó el IX Campeonato Mundial de Callos
• El evento se celebró en Zamora con la participación de nueve establecimientos de distintas comunidades españolas
• El jurado profesional eligió los callos del restaurante madrileño como los mejores